ଦେଶରେ ଉତ୍ପାଦନ କମିବା ହେତୁ ଗୋଟିଏ ମାସରେ ଚିନି ଦାମ୍ ୧୫% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହାର ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପର୍ବପର୍ବାଣୀର ମିଠା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପଡ଼ିବ। ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଦରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ମିଲ୍ଗୁଡ଼ିକ ଏବେ ୧୫ ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ହିଁ ଆଖୁ ପେଡ଼ିବା ଆରମ୍ଭ କରୁଛନ୍ତି।

ଆଗାମୀ ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ଋତୁରେ ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କ ପକେଟ୍ ଉପରେ ମହଙ୍ଗା ମାଡ଼ ପଡ଼ିବାକୁ ଯାଉଛି। ସରକାରଙ୍କ ସମସ୍ତ ପ୍ରଚେଷ୍ଟା ସତ୍ତ୍ୱେ ଘରୋଇ ବଜାରରେ ଚିନି ଦର କ୍ରମାଗତ ଭାବେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ବିଗତ ଗୋଟିଏ ମାସର ଆକଳନକୁ ଦେଖିଲେ ଚିନି ଦାମ୍ ହାରାହାରି ୮ ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯେତେବେଳେ କି କିଛି ରାଜ୍ୟରେ ଏହି ବୃଦ୍ଧି ୧୫ ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିଯାଇଛି। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଆଶଙ୍କା କରାଯାଉଛି ଯେ ଏଥର ଦଶହରା, ଦୀପାବଳିରୁ ନେଇ ସମସ୍ତ ପର୍ବପର୍ବାଣୀରେ ମିଠାର ସ୍ୱାଦ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ପାଇଁ ମହଙ୍ଗା ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ।

ପର୍ବପର୍ବାଣୀର ମିଠା ଉପରେ ମହଙ୍ଗାର ପାହାରା

ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ସିଜନ୍ରେ ଚିନିର ବ୍ୟବହାର ଚରମ ସୀମାରେ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଠିକ୍ ଏହି ସମୟରେ ଦରରେ ଆସିଥିବା ଏହି ବଡ଼ ଉଚ୍ଛାଳ ଘରୋଇ ବଜେଟ୍ ବିଗାଡ଼ିବାକୁ ବସିଛି। ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଦାମ୍ ଉପରେ ଲଗାମ୍ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ଏବେ ଚିନି ମିଲ୍ଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି। ହୋଲସେଲ୍ (ପାଇକାରୀ) ବଜାରରେ ଗତ ଗୋଟିଏ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଚିନି ଦାମ୍ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ୍ ପିଛା ୪୦୦ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହି ବିଗିଡ଼ୁଥିବା ସ୍ଥିତିକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଚିନି ମିଲ୍ଗୁଡ଼ିକ ଏହି ବର୍ଷ ନିଜର ‘ସୁଗାର୍ କ୍ରସିଂ’ (ଆଖୁ ପେଡ଼ିବା) ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସମୟରୁ ୧୦ ରୁ ୧୫ ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛନ୍ତି, ଯାହାଦ୍ୱାରା ବଜାରରେ ନୂଆ ଚିନିର ଯୋଗାଣ ଯଥାଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରିବ।

କାହିଁକି ଆକାଶଛୁଆଁ ହେଉଛି ଦାମ୍

ଚିନି ଦରରେ ହଠାତ୍ ଆସିଥିବା ଏହି ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ପଛରେ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ କାରଣ। ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଆକଳନ ଅନୁଯାୟୀ ଏହି ବର୍ଷ ଦେଶରେ ୨୯୩ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ହେବାର ଥିଲା, କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତ ଆକଳନ ୨୮୦ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ରେ ହିଁ ସୀମିତ ରହିଗଲା। ଏହା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ଆକଳନଠାରୁ ପ୍ରାୟ ୫ ପ୍ରତିଶତ କମ୍। ତେବେ ଆଶ୍ୱାସନାର ବିଷୟ କେବଳ ଏତିକି ଯେ ଗତବର୍ଷର ପ୍ରାୟ ୫୦ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ର ଷ୍ଟକ୍ ଏବେ ବି ଉପଲବ୍ଧ ଅଛି। କିନ୍ତୁ ଆହ୍ୱାନ ହେଉଛି ଯେ ଦେଶରେ ଚିନିର ମୋଟ ବାର୍ଷିକ ବ୍ୟବହାର ହିଁ ୨୮୦ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ପାଖାପାଖି, ଏବଂ ଏହି ବର୍ଷ ୮ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ଚିନି ରପ୍ତାନି ମଧ୍ୟ କରାଯାଇସାରିଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏଲ୍ ନିନୋର ପ୍ରଭାବ तथा ଆଗାମୀ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କମିବା ଆଶଙ୍କା ବଜାରରେ ଭୟ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଦର ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି।

ମହାନଗରଗୁଡ଼ିକରେ ଚିନିର ନୂଆ ରେଟ୍

ସରକାରୀ ତଥ୍ୟକୁ ଦେଖିଲେ ଦେଶର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବଡ଼ ସହରରେ ଚିନିର ଖୁଚୁରା ଦରରେ ଭାରୀ ଉଚ୍ଛାଳ ରେକର୍ଡ କରାଯାଇଛି। ରାଜଧାନୀ ଦିଲ୍ଲୀରେ ଯେଉଁ ଚିନି ଗୋଟିଏ ମାସ ପୂର୍ବରୁ କିଲୋ ପ୍ରତି ୪୫ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା, ତାହା ଏବେ ୪୯ ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି, ଯେଉଁଠାରେ ୪୯ ଟଙ୍କା ଥିବା ଚିନି ଏବେ କିଲୋ ପ୍ରତି ୫୫ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି। ସେହିପରି ଚେନ୍ନାଇରେ ଦାମ୍ ୪୬ ଟଙ୍କାରୁ ବଢ଼ି ୫୩ ଟଙ୍କା, ମୁମ୍ବାଇରେ ୪୬ ଟଙ୍କାରୁ ୫୨ ଟଙ୍କା तथा ଝାଡ଼ଖଣ୍ଡର ରାଜଧାନୀ ରାଞ୍ଚିରେ ୪୭ ଟଙ୍କାରୁ ବଢ଼ି କିଲୋ ପ୍ରତି ୫୧ ଟଙ୍କା ହୋଇଯାଇଛି।

ସାଧାରଣ ଲୋକ ହଇରାଣ, ମିଲ୍ଗୁଡ଼ିକର ବାଲେବାଲେ

ଚିନିର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଦାମ୍ ଜଣେ ପଟେ ସାଧାରଣ ଉପଭୋକ୍ତାଙ୍କ ବଜେଟ୍ ବିଗାଡ଼ୁଥିବା ବେଳେ ଅନ୍ୟପଟେ ଚିନି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଥିବା କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଏହା ଲାଭର ସୌଦା ସାବ୍ୟସ୍ତ ହେଉଛି। ଏହି ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ବଲରାମପୁର ଚିନି, ଦ୍ୱାରିକେଶ ସୁଗାର୍, ଶ୍ରୀ ରେଣୁକା ସୁଗାର୍ ଏବଂ ଡାଲମିଆ ଭାରତ ସୁଗାର୍ ଭଳି ପ୍ରମୁଖ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକର ମାର୍ଜିନ୍ରେ ଭଲ ସୁଧାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳିପାରେ। ତେବେ ଏହି ସ୍ଥିତି ସରକାରଙ୍କ ମହତ୍ତ୍ୱାକାଂକ୍ଷୀ ଏଥାନୋଲ୍ ବ୍ଲେଣ୍ଡିଂ ପ୍ରୋଗ୍ରାମ୍ ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ଝଟ୍କା ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ।

ଚିନି ଦାମ୍ ଅଧିକ ରହିଲେ ମିଲ୍ଗୁଡ଼ିକ ଆଖୁ ରସରୁ ଏଥାନୋଲ୍ ତିଆରି କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ସିଧାସଳଖ ଚିନି ତିଆରି କରି ବିକ୍ରି କରିବାକୁ ଅଧିକ ଲାଭଜନକ ମନେକରିବେ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଦେଶରେ ଏଥାନୋଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ସରକାର ବର୍ତ୍ତମାନ ପାଇଁ ଷ୍ଟକ୍ ସୀମା (ଷ୍ଟକ୍ ଲିମିଟ୍) ଲଗାଇ ଏବଂ ମିଲ୍ଗୁଡ଼ିକର ଷ୍ଟକ୍ ଯାଞ୍ଚ କରି ଦର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବେ କରିଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଖୁଚୁରା ବଜାରରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଯିବା ଏବେ ବି ବାକି ଅଛି।