ଭୋପାଳ: ହୋଟେଲରେ ନିରାମିଷ ଏବଂ ମାଂସାହାରୀ ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରୁଥିବା ମାଲିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶ ସରକାର ଗାଇଡଲାଇନ୍ ଆଣିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି। ଏହା ଦ୍ୱାରା ବାହାରୁ ଜଣାପଡିବ ଯେ ହୋଟେଲରେ ଖାଦ୍ୟ ନିରାମିଷ କି ମାଂସାହାରୀ।
ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ ଆଇନରେ ଏପରି ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବାକୁ ପ୍ରୟାସ କରାଯାଉଛି ଯେ ହୋଟେଲ-ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବାହାରେ ବୋର୍ଡରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିରାମିଷ ପାଇଁ ଏକ ସବୁଜ ଗୋଲ ଚିହ୍ନ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାଂସାହାରୀ ପାଇଁ ଏକ ଲାଲ ଗୋଲ ଚିହ୍ନ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ।
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଟରେ ମଧ୍ୟ ଏପରି ଚିହ୍ନ ଲଗାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ସହଜରେ ବୁଝିପାରିବେ। ଯଦି ହୋଟେଲ-ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ନିରାମିଷ ଏବଂ ମାଂସାହାରୀ ଉଭୟ ଖାଦ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ। ଅଧା ସବୁଜ ଏବଂ ଅଧା ଲାଲ ଚିହ୍ନ ରଖିବାର ପ୍ରସ୍ତାବ ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ବୋର୍ଡରେ ହୋଟେଲ ଚଳାଇବା ପାଇଁ ଲାଇସେନ୍ସ ନେଇଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ନାମ ଲେଖିବାକୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
ଏବେ ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍ଏଆଇ ଏହାକୁ ପରୀକ୍ଷା କରିବ ଏବଂ ଏକ ଡ୍ରାଫ୍ଟ ଜାରି କରିବ। ଏହା ପରେ ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍ଏଆଇ ଆଇନରେ ଏ ସମ୍ପର୍କରେ ଏକ ସଂଶୋଧନ ଆଶା କରାଯାଉଛି। ସଂଶୋଧନ ପରେ କେବଳ ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶରେ ନୁହେଁ ବରଂ ସାରା ଦେଶରେ ଏହି ବ୍ୟବସ୍ଥା ଲାଗୁ କରିବା ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ହେବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅନେକ ସମୟରେ ହୋଟେଲର ମାଲିକ ଏହାର ବୋର୍ଡରୁ ଜଣାପଡ଼ନ୍ତି ନାହିଁ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଶିକ୍ଷା ରାଜ୍ୟ ମନ୍ତ୍ରୀ ନରେନ୍ଦ୍ର ଶିବାଜୀ ପଟେଲ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସରକାର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଟ ପରି ହୋଟେଲର ବୋର୍ଡରେ ସବୁଜ ଏବଂ ଲାଲ ଚିହ୍ନ ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି। ବିଭିନ୍ନ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ଘରକୁ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପହଞ୍ଚାଉଥିବା ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ସମାନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ, ଅର୍ଥାତ୍ ଯେଉଁମାନେ ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପହଞ୍ଚାଉଛନ୍ତି ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ନିରାମିଷ ହେବା ଉଚିତ।
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ନରେନ୍ଦ୍ର ମୋଦୀଙ୍କ ପାଖରେ କେବଳ ଏତିକି ସମ୍ପତ୍ତି