ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ସାରା ଦେଶରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ ଭେଜାଲର ବଢ଼ୁଥିବା ଅଭିଯୋଗକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି, ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ଲାଇସେନ୍ସକୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରିଛି। କୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା ସଂଗଠନ ଉପଯୁକ୍ତ ପଞ୍ଜୀକରଣ କିମ୍ବା ଲାଇସେନ୍ସ ବିନା କ୍ଷୀର ବ୍ୟବସାୟ କରିପାରିବେ ନାହିଁ।

ଦୁଗ୍ଧ ସମବାୟର ସଦସ୍ୟମାନଙ୍କୁ ଲାଇସେନ୍ସ ପାଇବାର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିବ ନାହିଁ। ଅର୍ଥାତ୍ ପଞ୍ଜୀକୃତ ସମବାୟ ସହିତ ଜଡିତ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ କ୍ଷୀର ଯୋଗାଣ କରୁଥିବା ଚାଷୀ ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ମାଲିକମାନଙ୍କୁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଲାଇସେନ୍ସ ପାଇବାର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିବ ନାହିଁ। ଏଥିପାଇଁ FSSAI ସମସ୍ତ ରାଜ୍ୟ ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ରାଜ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ କମିଶନରମାନଙ୍କୁ ଏକ ପରାମର୍ଶ ଜାରି କରିଛି। ଉଲ୍ଲଂଘନ ପାଇଁ କଠୋର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନର ଚେତାବନୀ ଦେଇଛି।

FSSAI କହିଛି ଯେ କିଛି କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ କ୍ଷୀର ବିକ୍ରେତା ନିଜକୁ ପଞ୍ଜୀକୃତ ନକରି କିମ୍ବା ଲାଇସେନ୍ସ ନ ନେଇ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି। ରାଜ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ କମିଶନରମାନଙ୍କୁ ପଞ୍ଜୀକରଣ ଏବଂ ଲାଇସେନ୍ସ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ କଠୋର ଭାବରେ ଲାଗୁ କରିବାକୁ କୁହାଯାଇଛି।

ଏହା କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ରାଜ୍ୟର ସକ୍ଷମ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀମାନଙ୍କୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେବାକୁ କହିଛି ଯେ ଏପରି ସମସ୍ତ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ କ୍ଷୀର ବିକ୍ରେତାଙ୍କ ପାଖରେ ବୈଧ ପଞ୍ଜୀକରଣ ପ୍ରମାଣପତ୍ର କିମ୍ବା ଲାଇସେନ୍ସ ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।

ଅପଚୟକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରାଧିକରଣ ସେମାନଙ୍କୁ ସମୟ ସମୟରେ କ୍ଷୀର ଶୀତଳୀକରଣ ଉପକରଣ ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛି। FSSAI କହିଛି ଯେ ନିୟମ ଉଲ୍ଲଂଘନ କ୍ଷେତ୍ରରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇପାରିବ। ରାଜ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କ ନିଜ ନିଜ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପଞ୍ଜୀକରଣ ଅଭିଯାନ ଚଳାଇବାକୁ କୁହାଯାଇଛି।

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ବୁକିଂର ୨୪ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ୟାସ୍‌ ସିଲିଣ୍ଡର ଯୋଗାଇବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ