ଶୀତଦିନେ ମୂଳା ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ବେଶ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ତେବେ ମୂଳାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପରଟା ଯଦି ଆପଣ କାହାକୁ ଉଷୁମ ଉଷୁମ ପରଷି ଦିଅନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ବେଶ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ସମସ୍ତେ। ଏହି ମୂଳା ପରଟା ଆପଣା ଚାଟ୍, ଚଟଣୀ, ଆଚାର ଦେଇ ଖାଇ ପାରିବେ। ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଯେତିକି ସହଜ ଖାଇବାକୁ ସେତିକି ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ।

ଭୁବନେଶ୍ୱର, ଜାନୁଆରୀ ୦୧(ଖବର ଓଡ଼ିଶା): ମେଦବହୁଳତା ଆଜିକାଲି ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ସମସ୍ୟା ପାଲଟି ଗଲାଣି । ତା ସାଙ୍ଗକୁ ପୁଣଇ ପେଟ ସମସ୍ୟା । ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାକୁ ସକାଳ ସମୟରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତୁ , ସେବନ କରନ୍ତୁ ଘି କୁଆଁରି ।

ଭୁବନେଶ୍ୱର, ଜାନୁଆରୀ ୦୧(ଖବର ଓଡ଼ିଶା): ଆପଣଙ୍କ ଘରକୁ କେହି ଗେଷ୍ଟ ଆସିବା ସମୟରେ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଖାସ ସମୟରେ କେଉଁ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ତାହାକୁ ନେଇ ଆମେ ବେଳେ ବେଳେ ଚିନ୍ତାରେ ପଡ଼ିଯାଉ । ତେବେ ଗେଷ୍ଟ କିମ୍ବା ପରିବାର ଲୋକଙ୍କୁ ଚଟପଟା ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଖୁଆଇବା ପାଇଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଏହି ବେବିକର୍ଣ୍ଣ ଚିଲି ।

ଭୁବନେଶ୍ୱର, ଡିସେମ୍ବର ୨୫(ଖବର ଓଡ଼ିଶା): ଆଜିକାଲିର ଏହି ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ ନିଜ ଶରୀର ଓ ଖାଦ୍ୟପାନୀୟ ପ୍ରତି କେହି ଧ୍ୟାନ ଦେଇପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ତେବେ ବେଳେ ବେଳେ କାମ କରୁ କରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଥକ୍କା ଅନୁଭବ ହେଉଥିବ ।

ମୋବାଇଲ ମାୟାରେ ବାୟା ହେଲେଣି ଭାରତୀୟ ! ଦିନକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି 5ଘଣ୍ଟାରୁ ଅଧକ ସମୟ ମୋବାଇଲ

ଭୁବନେଶ୍ୱର, ଡିସେମ୍ବର ୨୪(ଖବର ଓଡ଼ିଶା): ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ ଏହି ସିଜନରେ ଭରପୁର ମିଳିଥାଏ । ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗରେ ଅନେକ ଉପକାରୀ ଗୁଣ ରହିଥାଏ ଯାହା ଶୀତ ଦିନରେ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତି ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ ।

ଋତୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଲେ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କାରଣରୁ ଶରୀର ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଲେ ଣ୍ଡ଼ା କାଶ ହୋଇଥାଏ । ଶୀତ ଋତୁ ଚାଲିଛି । ଏହି ସମୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦ୍ୱାରା ସାଧାରଣତଃ ତାପମାତ୍ରାର ବୃଦ୍ଧି ଓ କମ କାରଣରୁ ଲୋକଙ୍କ ଶରୀରରେ ଥଣ୍ଡା ,କାଶ ,ଜ୍ୱର ଭଳି କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ । ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଚିନ୍ତିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ । ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ ଅଁଳା । ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଅଁଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ ।

ଖଟା ଚଟପଟା ଟମାଟୋ ଗ୍ରଭିରେ ପନୀର ପକାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପନୀର କୋରମା। ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ଖୁବ୍ ସହଜ। ଏହାକୁ ରୋଟି ସହ ଆପଣ ପରଷି ପାରିବେ।